Corso cucina domestica

Il corso

Il corso si suddivide in 10 incontri

1. Introduzione alle tecniche
2. Gnocchi
3. Pasta all’uovo semplice (fettuccine, tonnarelli, sfoglia lasagna)
4. Pasta all’uovo ripiena (Ravioli, tortelli, cannelloni)
5. Pasta frolla (crostate e biscotti)
6. Pasta brisè (torte rustiche)
7. Primi semi-lavorati (lasagne, crepes e cannelloni)
8. Secondi semi-lavorati (fettine panate, sofficini, ecc)
9. Pane e pizza
10. Realizzazione buffet finale

Gli incontri  9 incontri da circa 2 ore ciascuno per un totale di di 30 ore, preferibilmente a cadenza settimanle

Alla fine di ogni incontro, ognuno potrà portare via le proprie preparazioni.

E al buffet finale saranno invitati  familiari e amici dei partecipanti.

Per ulteriori info

 fabianoceccarelli80@gmail.com

Informazioni su Tiziana Capocaccia

Ogni azione, ogni singolo gesto racconta chi siamo, è parte del nostro movimento psico-espressivo.

Visualizza tutti gli articoli di Tiziana Capocaccia →

2 commenti su “Corso cucina domestica”

1. Pingback: Corso di cucina domestica | MPE

2. ale

   7 Maggio 2014

   

   Fantastico!!!!!

   "Mi piace""Mi piace"

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