Ciambellone cioccolato e pistacchi
Oggi vi proponiamo un dolce golosissimo la cui ricetta ci viene genrosamente raccontata di una nostra amica che in facebook è Itis Melusina.
Ecco la ricetta:
Ingredienti:
3 uova
2 vasetti di zucchero
3 vasetti di farina
1 vasetto scarso di olio di semi
1 vasetto di latte intero
1 bustina di vanillina
1 bustina lievito
50 g cacao
100 g pistacchi
Preparazione: Prendere come unità di misura un vasetto di yogurt
un vasetto come unità di misura – andrà bene un vasetto da yogurt
1. Sbattere zucchero e uova x almeno 15 min
2. Aggiungere la farina
3. Aggiungere un bicchiere di olio di semi e continuare a sbattere finché non è tutto molto cremoso
4. Aggiungere cacao amaro all’impasto e continuare a sbattere
5. Quando si è amalgamato tutto col cacao aggiungere latte, vanillina e lievito
6. Continuare a sbattere con lo sbattiuova ma a velocità moderata e x finire aggiungere i pistacchi precedentemente tritati.
7. Versare l’impasto nella teglia e infornare in forno preriscaldato a 180 gradi x circa 20 minuti
Ed ecco il ciambellone cacao e pistacchi della nostra amica Itis Melusina:
Che raggiunge il suo massimo dopo esser stato spolverato con lo zucchero a velo
Buon appetito a tutti i golosoni che lo proveranno ^_^
Come mai trovi una ricetta di cucina in un “blog esistenziale“ che parla di consapevolezza e di espressione di sé?
Perché quello che scegliamo di mangiare, come lo cuciniamo, il nostro tipo di alimentazione, i nostri piatti preferiti son tutti aspetti che raccontano chi siamo. Leggi di più sul movimento psicoespressivo
Informazioni su Tiziana Capocaccia
La sto preparando in questo momento ti farò sapere come viene baci 😉
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