Ciambellone cioccolato e pistacchi
Oggi vi proponiamo un dolce golosissimo la cui ricetta ci viene genrosamente raccontata di una nostra amica che in facebook è Itis Melusina.
Ecco la ricetta:
Ingredienti:
3 uova
2 vasetti di zucchero
3 vasetti di farina
1 vasetto scarso di olio di semi
1 vasetto di latte intero
1 bustina di vanillina
1 bustina lievito
50 g cacao
100 g pistacchi
Preparazione: Prendere come unità di misura un vasetto di yogurt
un vasetto come unità di misura – andrà bene un vasetto da yogurt
1. Sbattere zucchero e uova x almeno 15 min
2. Aggiungere la farina
3. Aggiungere un bicchiere di olio di semi e continuare a sbattere finché non è tutto molto cremoso
4. Aggiungere cacao amaro all’impasto e continuare a sbattere
5. Quando si è amalgamato tutto col cacao aggiungere latte, vanillina e lievito
6. Continuare a sbattere con lo sbattiuova ma a velocità moderata e x finire aggiungere i pistacchi precedentemente tritati.
7. Versare l’impasto nella teglia e infornare in forno preriscaldato a 180 gradi x circa 20 minuti
Ed ecco il ciambellone cacao e pistacchi della nostra amica Itis Melusina:
Che raggiunge il suo massimo dopo esser stato spolverato con lo zucchero a velo
Buon appetito a tutti i golosoni che lo proveranno ^_^
Come mai trovi una ricetta di cucina in un “blog esistenziale“ che parla di consapevolezza e di espressione di sé?
Perché quello che scegliamo di mangiare, come lo cuciniamo, il nostro tipo di alimentazione, i nostri piatti preferiti son tutti aspetti che raccontano chi siamo. Leggi di più sul movimento psicoespressivo
Informazioni su Tiziana Capocaccia
Un commento su “Ciambellone cioccolato e pistacchi”
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La sto preparando in questo momento ti farò sapere come viene baci 😉
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